Progetto BenEssere

By Lorenzo On venerdì, settembre 15 th, 2017 · no Comments · In

Sabato mattina per massimo 10-12 persone per 4 incontri ogni 15 giorni.

Gruppo di Educazione Alimentare e sano stile di vita, seguendo la dieta mediterranea, imparando l’equilibro tra corretta alimentazione e giusta attività fisica.
Il raggiungimento di una condizione di Benessere richiede il “cambiamento” delle proprie abitudini. Le scelte che operiamo ogni giorno e le azioni che intraprendiamo in base a tali scelte ci possono portare ad uno stile di vita più sano. Lo stile di vita di ogni individuo può essere migliorato attraverso il “cambiamento” di alcune abitudini, tra le quali le scelte relative all’alimentazione e all’attività fisica possono contribuire notevolmente al raggiungimento di uno stile di vita più sano.
Ma nessun cambiamento avviene in assenza di motivazione.

Quindi per evitare lo yo-yo con il peso, dovuto alle solite diete prescrittive, si propone un gruppo seguendo una metodologia educativa utilizzata per il trattamento di malattie croniche, come il sovrappeso, l’obesità e la Sindrome Metabolica, ed è finalizzata a modificare i comportamenti che ne sono la causa. Si basa sulla possibilità di ottenere un “cambiamento” dello stile di vita attraverso l’acquisizione di conoscenze e attraverso l’addestramento.

È un modello di terapia che si prefigge l’obiettivo di fornire alla persona gli strumenti necessari per gestire autonomamente la propria condizione. In Italia è utilizzata dall’inizio degli anni ‘90  in alternativa alla prescrizione dietetica tradizionale.

Cosa si può imparare per il “cambiamento” dello stile di vita?

  • Il bilancio energetico
  • Il diario alimentare
  • I principi nutritivi
  • La piramide alimentare
  • Atlante alimentare: porzioni medie
  • Schema nutrizionale giornaliero
  • Schema nutrizionale settimanale
  • Strategie per fare la spesa
  • Migliorare i metodi di cottura
  • Tecniche da utilizzare per mangiare lentamente
  • Lontano dagli occhi, lontano dalla bocca
  • Attività fisica furtiva e programmata

e tante altre cose …

 

Dott.ssa Nepoti Valentina – Biologo Nutrizionista Specialista in Scienza dell’Alimentazione e Nutrizione Applicata

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